Simples et gourmandes, les recettes de quiches trônent sur le podium des idées de recettes faciles et rapides. Une pâte feuilletée ou une pâte brisée en rouleau ou maison, quelques ingrédients du placard et la quiche est née ! Quiche lorraine, quiche au saumon, quiche aux légumes, quiche sans pâte légère ou quiche au fromage ? Toutes les versions de la recette sont à portée de clic et bonne nouvelle, tout le monde peut cuisiner une quiche. Même sans étoiles sur la toque, même sans gros budget, autrement dit facilement et pour pas cher. Débutants, étudiants, cuisiniers pressés ou stressés, on vous a choisi les meilleures recettes de quiches pour suivre les saisons. En entrée, en plat ou même en miniature à l’apéritif, la simplicité d’une pâte et d’un appareil garni régalent tout le monde. Raison de plus pour cuisiner une quiche maison avec des recettes faciles et rapides !
Des œufs, de la farine, du sucre, de la crème liquide, du lait, un peu de rhum, du beurre et des cerises, bien sûr, et le tour est joué pour réaliser cette recette incontournable et traditionnelle du clafoutis aux cerises. Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont …
La recette traditionnelle du clafoutis aux cerises Lire la suite »
Voici une tarte simple mais délicieuse que les enfants mangent très volontiers. Une tarte provençale parfumée avec ces saveurs du sud, excellente en entrée ou en en-cas accompagnée d’une salade fraîche avec sa vinaigrette citronnée et aillée : un délice. La tarte express succès garanti, c’est la tarte tomate, chèvre et miel. Son petit look …
Il semblerait qu’au sein de notre chère communauté food se cachent de fervents fans de fromage. En effet, une simple recette composée de camembert suffit pour vous faire sauter au plafond (ou grimper au rideau, question de préférences). C’est pour cette raison que nous avons décidé de mettre le paquet en vous proposant cette recette …
Une tarte super pour un soir, un peu de poireaux pour les légumes à faire avaler aux enfants, des lardons pour les hommes qui veulent de la viande à chaque repas et du chèvre pour les filles qui adorent le fromage! La tarte au poireaux reste certes un classique dans ce domaine, mais avec un …
Vous aimez les noix de Saint-Jacques ? Cette recette est faite pour vous ! Et si, jusque là, vous étiez persuadé qu’elles accompagnent uniquement les plats de pâtes, sachez qu’elles se prêtent aussi très bien à la garniture d’une tarte. Mélangées à quelques moules et des petits légumes carottes, oignon, elles dévoilent une saveur gourmande, …
Tarte noix de saint Jacques et petits légumes Lire la suite »
Ce que je vous propose c’est une quiche dans le même esprit, tout en légèreté. Gourmande et savoureuse, la quiche lorraine est un incontournable de la gastronomie française. Je préfère le signaler tout de suite, avant de me faire « tuer » par le premier Lorrain qui passe ^^ que c’est une quiche « façon …
Je ne compte plus le nombre de fois où j’ai fait cette recette de tarte à la courgette et aux lardons. Elle ravissait les tablées familiales pendant de longues années, toujours là lors des buffets dinatoires. Je prends toujours de plaisir à la faire, en ajoutant parfois des rondelles de chèvre. Et maintenant, je fais …
Le clafoutis aux cerises, Des œufs, de la farine, du sucre, du lait, du beurre et des cerises, bien sûr, et le tour est joué pour réaliser cette recette incontournable et traditionnelle du clafoutis aux cerises. Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et …
Une quiche courgettes et chèvre, ça vous dit pour ce soir ? C’est la saison idéale pour la réaliser : on trouve encore de bonnes courgettes sur les étals (et dans les jardins) et il ne fait pas trop chaud pour cuisiner un peu et allumer le four. Cette quiche courgettes et chèvre est facile …