Tartes & Quiches

Simples et gourmandes, les recettes de quiches trônent sur le podium des idées de recettes faciles et rapides. Une pâte feuilletée ou une pâte brisée en rouleau ou maison, quelques ingrédients du placard et la quiche est née ! Quiche lorraine, quiche au saumon, quiche aux légumes, quiche sans pâte légère ou quiche au fromage ? Toutes les versions de la recette sont à portée de clic et bonne nouvelle, tout le monde peut cuisiner une quiche. Même sans étoiles sur la toque, même sans gros budget, autrement dit facilement et pour pas cher. Débutants, étudiants, cuisiniers pressés ou stressés, on vous a choisi les meilleures recettes de quiches pour suivre les saisons. En entrée, en plat ou même en miniature à l’apéritif, la simplicité d’une pâte et d’un appareil garni régalent tout le monde. Raison de plus pour cuisiner une quiche maison avec des recettes faciles et rapides !

Quiche au saumon et brocoli

Une délicieuse quiche toute facile à faire. Franchement fameuse. Une pâte qui se tient, grâce à la petite astuce d’une légère cuisson à blanc. Astuce que j’utilise maintenant régulièrement avec mes tartes. Ainsi je ne connais plus le problème d’un fond de tarte détrempé. L’essayer c’est l’adopter! Du brocoli et du saumon, un mariage qui …

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Tarte au chocolat avec un intérieur fondant au caramel salé

Tarte au chocolat avec un intérieur fondant au caramel salé, Pour certaines personnes et surtout les enfants, la tarte au chocolat reste toujours un vrai délice. Or, il existe plusieurs façons de la fabriquer à la maison. Nous allons voir ensemble la recette pour concevoir une bonne tarte au chocolat à la perfection. Pour cette …

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Reblochon en croûte surprise

Reblochon en croûte surprise facile et rapide à préparer

Un gros gâteau qui renferme un mystérieux reblochon farci, c’est une préparation idéale pour le réveillon ! Incroyablement facile et rapide à préparer, cette recette de reblochon en croûte plaira à coup sûr à toute la famille. A la fois croustillant grâce à la pâte feuilletée et fondant grâce au fromage fondu, ce plat simple et …

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La tarte brésilienne de Belgique

La tarte brésilienne de Belgique simple à réaliser

Pus communément appelée ” la brésilienne “, cette tarte est extrêmement simple à réaliser.Une tarte de boulangerie, toute simple et très appréciée en Belgique. Elle se vend entière bien sûr mais aussi en parts individuelles. La base en est une pâte sablée, un flan à la vanille et une crème Chantilly surmontée de Brésilienne C’est …

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Tarte alsacienne sucrée au fromage blanc

Tarte alsacienne sucrée au fromage blanc

Une délicieuse Tarte au fromage blanc I-RRÉ-SI-S-TIBLE façon alsacienne appelée aussi Käsküeche que nous mères nous préparait souvent et garnissait de fruits rouge ou tout simplement d’un coulis au fraise maison. Tarte alsacienne sucrée au fromage blanc,délicieuse pâtisserie au fromage blanc. Une tarte mousseuse et légère, bref un vrai délice! Comme on dit  » la …

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Tarte au Camembert, aux poireaux et aux lardons

Tarte au Camembert, aux poireaux et aux lardons

Tarte au Camembert, aux poireaux et aux lardons, Recettes d’hiver, recettes qui égayent les papilles, qui réchauffent, voilà ce que l’on cherche après les chaleurs de l’été disparues. Cette tarte est un bonheur de plat très gourmand qui sera parfait accompagné d’une petite salade. C’est une recette qui ne paye pas de mine mais est …

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