Simples et gourmandes, les recettes de quiches trônent sur le podium des idées de recettes faciles et rapides. Une pâte feuilletée ou une pâte brisée en rouleau ou maison, quelques ingrédients du placard et la quiche est née ! Quiche lorraine, quiche au saumon, quiche aux légumes, quiche sans pâte légère ou quiche au fromage ? Toutes les versions de la recette sont à portée de clic et bonne nouvelle, tout le monde peut cuisiner une quiche. Même sans étoiles sur la toque, même sans gros budget, autrement dit facilement et pour pas cher. Débutants, étudiants, cuisiniers pressés ou stressés, on vous a choisi les meilleures recettes de quiches pour suivre les saisons. En entrée, en plat ou même en miniature à l’apéritif, la simplicité d’une pâte et d’un appareil garni régalent tout le monde. Raison de plus pour cuisiner une quiche maison avec des recettes faciles et rapides !
Une délicieuse quiche toute facile à faire. Franchement fameuse. Une pâte qui se tient, grâce à la petite astuce d’une légère cuisson à blanc. Astuce que j’utilise maintenant régulièrement avec mes tartes. Ainsi je ne connais plus le problème d’un fond de tarte détrempé. L’essayer c’est l’adopter! Du brocoli et du saumon, un mariage qui …
L’omelette aux pommes de terre, c’était un classique des dîners du vendredi soir quand j’étais petite (y’avait aussi la cuisse de dinde du mercredi soir aux salsifis !) j’adorais ça mais c’est un plat que je ne penses pas à faire souvent à la maison, je préfère me faire des oeufs au plat accompagnés de …
Tarte au chocolat avec un intérieur fondant au caramel salé, Pour certaines personnes et surtout les enfants, la tarte au chocolat reste toujours un vrai délice. Or, il existe plusieurs façons de la fabriquer à la maison. Nous allons voir ensemble la recette pour concevoir une bonne tarte au chocolat à la perfection. Pour cette …
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Un gros gâteau qui renferme un mystérieux reblochon farci, c’est une préparation idéale pour le réveillon ! Incroyablement facile et rapide à préparer, cette recette de reblochon en croûte plaira à coup sûr à toute la famille. A la fois croustillant grâce à la pâte feuilletée et fondant grâce au fromage fondu, ce plat simple et …
Reblochon en croûte surprise facile et rapide à préparer Lire la suite »
La Tourte aux pommes de terre peut également se décliner en version salée. Cette savoureuse recette à base de pommes de terre, de lard et de reblochon en est un bonne exemple ! On est sûr que cette recette de gâteau aux pommes de terre et au lard fumé là va vous réchauffer, une tourte …
Tourte aux pommes de terre, lard fumé et reblochon Lire la suite »
Pus communément appelée ” la brésilienne “, cette tarte est extrêmement simple à réaliser.Une tarte de boulangerie, toute simple et très appréciée en Belgique. Elle se vend entière bien sûr mais aussi en parts individuelles. La base en est une pâte sablée, un flan à la vanille et une crème Chantilly surmontée de Brésilienne C’est …
La tarte brésilienne de Belgique simple à réaliser Lire la suite »
Une délicieuse Tarte au fromage blanc I-RRÉ-SI-S-TIBLE façon alsacienne appelée aussi Käsküeche que nous mères nous préparait souvent et garnissait de fruits rouge ou tout simplement d’un coulis au fraise maison. Tarte alsacienne sucrée au fromage blanc,délicieuse pâtisserie au fromage blanc. Une tarte mousseuse et légère, bref un vrai délice! Comme on dit » la …
Quiche campagnarde, saucisses fumées, pommes de terre, Voici la Quiche réconfortante à souhait en cas de pluie, de neige, de mauvais temps et de mauvaises nuits. Car oui, la nourriture peut parfois réconforter nos maux et je ne vois pas pourquoi l’on devrait s’en priver!? Ici c’est une Quiche aux saveurs de l’automne ou de …
Tarte au Camembert, aux poireaux et aux lardons, Recettes d’hiver, recettes qui égayent les papilles, qui réchauffent, voilà ce que l’on cherche après les chaleurs de l’été disparues. Cette tarte est un bonheur de plat très gourmand qui sera parfait accompagné d’une petite salade. C’est une recette qui ne paye pas de mine mais est …
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