Des tonnes d’idées de délicieuses recettes d’entrées froides ou chaudes faciles à réaliser et testées par nos membres ! Entrée chaude et froide. Dans la tradition française, il est d’usage d’ouvrir les appétits en servant une recette d’entrée à ses convives avant le plat principal.
Ici en France quand on commande quelque chose “d’hawaïen” on s’attend à du jambon et à de l’ananas, notamment sur les pizzas. Je fais le tour des cuisines du monde et jusqu’à présent c’était des cuisines de pays, ici c’est un état : celui de Hawaï qui fait partie des Etats-Unis d’Amérique. Hawaï se situe …
Cette recette de moelleux de Carottes et Courgettes au Jambon de pays a vraiment tout pour plaire : il est pimpant, savoureux et parfaitement équilibré et présente une texture à mi chemin entre Cake et Muffins tout en se positionnant comme une Tarte salée & Clafoutis… Voilà toute son originalité, car avec lui plus personne …
Aujourd’hui je veux vous parler de la salade russe. Cette salade est un tapa indispensable à tous les bars espagnols, ainsi comme un repas sacré pour les dimanches familiales d’été. La salade russe est tellement populaire en Espagne que je pensais qu’elle avait été inventée chez-nous :S ! Pas du tout ! La salade russe …
Ensaladilla (salade de pommes de terre à l’espagnole) Lire la suite »
Avec cette chaleur rien de tel qu’un repas froid, et donc une salade! Je vous propose donc une salade complète, la fameuse salade piémontaise! Cette salade est assez connue mais la faites vous maison? Personnellement la version toute faite du commerce je n’aime pas du tout, du coup j’étais un peu fâchée avec cette salade, …
La pomme de terre fait partie intégrante de nos plats au quotidien… Et si on en faisait des salades estivales, faciles à faire et addictives pendant la saison chaude ? Découvrez la pomme de terre comme vous ne n’avez encore jamais vue ! Faites autre chose que des frites ou de la purée, réalisez des …
Les tartines sont pratiques à réaliser. Elles permettent de faire un vrai repas avec une préparation assez rapide. De plus, on peut les agrémenter de tout ce qui nous passe par la tête. Aujourd’hui, je vous propose : une tartine au chèvre, au jambon fumé et au miel…à accompagner d’une salade verte, bien sûr ! …
La baguette apéro ou baguette surprise est une super idée simple à réaliser pour agrémenter un apéro prolongé (ou pas). Rien de compliqué, il faut juste une baguette, quelques ingrédients simples à trouver dans les placards et frigos, un petit passage au four puis au frais 24h et le jour de la fête il n’y …
Voilà une entrée froide qui mettra tout le monde d’accord : les oeufs mimosa. Voilà une super idée pour démarrer un bon petit repas d’été. Cette recette est une délicieuse variante qui marie à merveille l’oeuf dur, le thon, la mayonnaise, l’échalote, le curry… Un régal qui régalera petits et grands gourmands. Testez vite cette …
Petite salade toute simple, idéale pour le soir car très vite prête. Je me suis inspirée d’un guide cuisine et je l’ai faite à ma sauce. On peut également préparer cette salade avec des langoustines. Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous …