Poissons & Fruits de mer
Poisson et fruits de mer
Les poissons, fruits de mer et crustacés font le plaisir des gourmets friands des saveurs marines. Voici d’excellentes recettes iodée pour retrouver l’air du large.
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Cassolette de moules et St Jacques aux blancs de poireaux
La cassolette de moules et Saint-Jacques aux blancs de poireaux est un plat gourmand et raffiné, parfait pour un dîner…
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Blanquette de Saint-Jacques
La blanquette de Saint-Jacques est une recette délicate et raffinée qui associe les saveurs maritimes des coquilles Saint-Jacques et des…
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Un bon plat de Saint-Jacques au saumon fumé
Les noix de Saint-Jacques au saumon fumé sont une entrée raffinée et gourmande, idéale pour impressionner vos invités lors d’un…
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Noix de Saint-Jacques flambées au Calvados et fondue de Poireaux
Les noix de Saint-Jacques flambées au Calvados sont un véritable délice de la mer, sublimées par une fondue de poireaux…
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Filets de saumon avec sauce au vin blanc
Les filets de saumon, accompagnés d’une sauce au vin blanc crémeuse, sont un plat raffiné et facile à préparer qui…
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