La patate omelette

L’ŒUF S’EST TROUVÉ UN NID DOUILLET, La patate omelette, Pour bien réussir Cette recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer Les instructions de la recette.

Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites Ci-dessous.

les ingrédients sont très peu nombreux ils sont comptés sur les doigts, et vous les avez peut-être déjà chez vous dans vos placards! Suivez la recette, préparez-la, Essayez-la et n’hésitez pas à la partager sur vos réseaux sociaux 🙂

Recette de La patate omelette:

QUANTITÉ:  6 personnes
PRÉPARATION:  20 minutes

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

INGRÉDIENTS:

6 grosses pommes de terre
4 œufs
1 tranche de jambon
1 oignon rouge
Mozzarella râpée
Huile d’olive
Persil
Sel et poivre
1 plaque allant au four
Papier cuisson
1 plat à gratin

ÉTAPES

Placer les pommes de terre sur la plaque recouverte de papier cuisson, verser dessus un filet d’huile d’olive, saler et poivrer puis enfourner 45 minutes à 170 °C.

À la sortie du four, découper un chapeau horizontalement dans chaque pomme de terre.

Creuser la chair avec une cuillère et la conserver.

Mélanger les œufs, la chair de pomme de terre, le jambon coupé en lamelles, l’oignon émincé et du persil ciselé puis répartir ce mélange dans les pommes de terre vidées.

Déposer toutes les pommes de terre dans le plat à gratin, parsemer de mozzarella râpée puis enfourner 10 minutes à 170 °C. Déguster chaud.

C’est prêt

Voir La Recette en Vidéo:

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