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TOASTS DE COURGETTE FAÇON PIZZA

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En ce moment, on mange des courgettes par milliers. Il faut en profiter tant qu’elles sont de saison. 🙂

Je vous ai déjà proposé plein de recettes à base de courgette… mais il en manquait une : les courgettes façon pizza!

C’est quoi ce machin? Tout simplement des rondelles de courgette que l’on va garnir comme une pizza! Moi qui adore les pizzas (et les courgettes) : j’ai trouvé ça excellent! 🙂

Recette Toasts de courgette façon pizza

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes + 15 minutes

Ingrédients :

  • 1 grosse courgette
  • de la purée de tomate
  • 1 tranche de jambon
  • du gruyère râpé

Préparation :

1/ Couper la courgette en rondelles et les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Saler, poivrer. Passer au four environ 20 minutes à 200°.

2/ Étaler un peu de purée de tomates sur les courgettes, puis mettre un morceau de jambon.

Parsemer du gruyère râpé.

3/ Cuire 15 minutes à 200°.


Source

TOASTS DE COURGETTE FAÇON PIZZA