En ce moment, on mange des courgettes par milliers. Il faut en profiter tant qu’elles sont de saison. 🙂
Je vous ai déjà proposé plein de recettes à base de courgette… mais il en manquait une : les courgettes façon pizza!
C’est quoi ce machin? Tout simplement des rondelles de courgette que l’on va garnir comme une pizza! Moi qui adore les pizzas (et les courgettes) : j’ai trouvé ça excellent! 🙂
Recette Toasts de courgette façon pizza
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes + 15 minutes
Ingrédients :
- 1 grosse courgette
- de la purée de tomate
- 1 tranche de jambon
- du gruyère râpé
Préparation :
1/ Couper la courgette en rondelles et les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Saler, poivrer. Passer au four environ 20 minutes à 200°.
2/ Étaler un peu de purée de tomates sur les courgettes, puis mettre un morceau de jambon.
Parsemer du gruyère râpé.
3/ Cuire 15 minutes à 200°.
