Chou-fleur au bacon et au chèvre

Une petite recette extra méga simple aujourd’hui, dénichée chez Marcia Tack. Un petit gratin terriblement bon qui réchauffe l’estomac lorsque les températures extérieures se font fraiches.

Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la…

Pour bien réussir la recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites Ci-dessous.

Recette Chou-fleur au bacon et au chèvre:

Parts:4
Préparation:5 min
Cuisson:15 min

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

INGRÉDIENTS

500g Chou-fleur
300g Bacon
250g Bûche de chèvre
20cl Crème liquide
1 Oignon
Sel, poivre

PRÉPARATION

Hachez le bacon puis émincez l’oignon. Coupez 200g de la bûche de chèvre en rondelles.

Détachez les fleurettes du chou-fleur.

Dans une casserole, placez le chou-fleur, le bacon, le chèvre, l’oignon et la crème liquide. Salez, poivrez.

Faites cuire 15 minutes à couvert. Servez avec le reste de bûche de chèvre coupé en petits morceaux.