Crevettes sautés et légumes
Crevettes sautés et légumes, Un sauté de crevettes et de légumes prêt en un temps record et tout à fait délectable. Si je veux faire plaisir aux filles, je cuisine des crevettes, elles en raffolent !!!
Nous aussi, mais elles, tout particulièrement. Elles en mangent sans faim.
Un parfum d’Asie pour cette recette de crevettes et légumes. En accompagnement, je sers avec des nouilles chinoises mais vous pouvez servir avec un riz basmati nature tout simplement….
Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la…
Pour bien réussir la recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites Ci-dessous.
Recette Crevettes sautés et légumes:
Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:
Ingrédients : ( 4 personnes )
- 1 kg de crevettes
- 4 carottes
- 3 cuillères à soupe d’ail et de gingembre écrasé
- Sel
- 1 motte de brèdes Tompouce
- 1 oignon
- Poivre
- Beurre
Préparation :
Marinez les crevettes avec une pincée de sel et de poivre.
Entre temps, épluchez et découpez les carottes en lanières et hachez grossièrement les brèdes.
Ensuite faites cuire les carottes dans une casserole d’eau pendant 3-5 minutes.
Puis laissez égoutter.
Découpez l’oignon en rondelles.
Ensuite faites-les revenir dans une poêle beurrée pendant 2 minutes et rajoutez les crevettes.
Laissez mijoter pendant 15 minutes.
Rajoutez les carottes et les brèdes.
Laissez mijoter pendant 2 minutes.
Salez si nécessaire.
Servez avec un riz blanc.
