Plats & Viandes

POMMES DE TERRE et CAROTTES A LA SAVOYARDE

POMMES DE TERRE et CAROTTES A LA SAVOYARDE, Voilà une recette hivernale, très facile à réaliser avec le cookéo. Et puis, idéale lorsque l’on ne sait pas quoi faire du reste de fromage d’une raclette.

Bien évidemment, j’ai allégé cette recette, soit uniquement 7 smartpoints liberté.

C’est une recette issue du livre  » inratable  » …Pour alléger d’avantage cette recette, allez regarder dans mes conseils au bas de la recette.

Voici une recette qui ne peut qu’être faite car nous aimons tous les pommes de terre et CAROTTES  à la savoyarde et vous allez pouvoir constater qu’elle est super simple à faire.

Recette POMMES DE TERRE et CAROTTES A LA SAVOYARDE:

POMMES DE TERRE et CAROTTES A LA SAVOYARDE

  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de Cuisson 15 minutes
  • Temps Total 30 minutes

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients:

Pour 4 personnes

  • 7 smartpoints liberté / pers
  • Ingrédients
  • 3 pommes de terre ( 300 gr = 7 spts)
  • 3 belles carottes
  • 150 gr allumettes de bacon ( 3 spts)
  • 125 gr de fromage à raclette ( 17 spts)
  • 20 g de crème fraiche liquide 4% (1 spts)
  • 200 ml de vin blanc
  • Sel, Poivre

Préparation:

Éplucher et couper en rondelles vos pommes de terre en rondelles et carottes.Couper en tranche votre fromage à raclette.

Dans la cuve, mettre les pommes de terre, les carottes, les morceaux de bacon, la crème fraîche liquide, le fromage à raclette, le vin, saler et poivrer.

Remuer. Programmer 15 minutes en mode « cuisson rapide » pour le Cookeo 1 OU « cuisson sous pression » pour les autres Cookeo.

A la fin de la cuisson, laisser votre Cookeo en mode « maintient au chaud » jusqu’au moment de servir.

Avis Astuce,

Recette, que j’ai allégé, en mettant moins de pommes de terre et plus de carottes, du bacon au lieu des lardons,

mais vous pouvez l’alléger d’avantage, en mettant moins de pommes de terres, en changeant le fromage à raclette, par du merzer ou de la cancoillotte.

Vous pouvez lui donnez un coté croustillant en mettant votre plat sous le gril du four.

Recette issue du livre  » recettes inratables au robot cuiseur de Larousse, mais allégée par mes soins.

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