Tartes & Quiches

Quiche façon tartiflette

J’ai pensé à la tartiflette et comme il me restait un rouleau de pâte feuilletée, j’ai décidé de la présenter sous forme de quiche.

Je vous propose donc une tartiflette dans une tarte salée pour changer un peu la présentation. Galou, j’espère que tu aimes ça…(en même temps on a déjà tout mangé hein!)

Une variante intéressante pour présenter la tartiflette. La tarte est fondante et pleine de saveur, même si elle est un peu riche. Mais bon il fait froid.

Il fait moche alors un peu de réconfort, même s’il est calorique, est toujours bienvenu.

Pour bien réussir Cette recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer Les instructions de la recette. Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites Ci-dessous.

les ingrédients sont très peu nombreux ils sont comptés sur les doigts, et vous les avez peut-être déjà chez vous dans vos placards! Suivez la recette, préparez-la, Essayez-la et n’hésitez pas à la partager sur vos réseaux sociaux 🙂

Recette Quiche façon tartiflette:

Quiche façon tartiflette

  • Temps de préparation : 20 minutes.
  • Temps de cuisson : 25 minutes.
  • Difficulté : facile

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients pour 6 personnes :

– 1 pâte feuilletée
– 1 reblochon (environ 240 g)
– 1 oignon
– 3 belles pommes de terre
– 8 tranches de lard fumé
– Sel
– Poivre

Préparation:

Etape: 1
Faites revenir les dés de pommes de terre, ajoutez les oignons émincés, salez, poivrez.

Etape: 2
Retirez, et faites revenir 8 tranches de lard fumé.

Etape: 3
Enlevez la croûte du tour du reblochon, et grattez sur le dessus.

Etape: 4
Sur un fond de pâte brisée (ou feuilletée), étalez les pommes de terre, posez par-dessus le lard et le reblochon.

Etape: 5
Faites cuire 25 min à four moyen chaud (thermostat 6/180°C)

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